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硒與健康
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硒是腎臟的保護(hù)神
硒是腎臟的保護(hù)神
腎臟是人體內(nèi)含硒量最高的器官之一，是硒代謝和儲存的重要器官，是人體內(nèi)的一個大“硒”庫。而硒是人體必不可少的微量元素，在體內(nèi)發(fā)揮著重要的生理功能，有抗氧化、抗衰老、防癌等作用。硒在人體是無法合成的，因此，每個人在日常生活中都應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)硒。
腎臟同時也是人體比較脆弱的器官，容易滋生各種疾病。腎臟病患者體內(nèi)缺硒非常普遍，如腎病綜合征患兒、糖尿病腎病和尿毒癥透析等患者血硒濃度均顯著下降。
動物研究還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)硒的攝入量不夠時，人體首先是動用腎、肝等器官中的硒來補(bǔ)充代償。這表示，當(dāng)人體內(nèi)血硒濃度降低時，腎內(nèi)硒含量將更低，硒是腎臟的保護(hù)神，為什么這么說呢？
硒對腎臟作用有以下機(jī)理：
1、硒對腎臟有保護(hù)作用，減輕毒素對腎侵害。食物、環(huán)境的污染會使人們受到重金屬(如鉛、鎘、汞等) 的侵襲，加重腎臟病進(jìn)展。硒具有良好的解毒功能，能促使一些重金屬從腎臟排泄，拮抗這些重金屬引起的腎臟損害。
2、硒能提高機(jī)體免疫力，維持機(jī)體活化免疫應(yīng)答。慢性腎臟病患者免疫功能往往是受抑制的，易發(fā)生感染。硒是一種免疫調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，從而避免感染。
3、硒能提高腎小球濾過率，減輕炎癥發(fā)生。腎臟是一個重要的耗氧器官。患腎臟病時，腎內(nèi)慢性缺氧導(dǎo)致腎臟內(nèi)產(chǎn)生大量氧自由基，從而導(dǎo)致腎臟發(fā)生損害，并最后導(dǎo)致腎小球硬化、腎小管萎縮及腎間質(zhì)纖維化。這是各種慢性腎臟病的共同發(fā)病機(jī)制。
4、保護(hù)心血管。心血管事件是導(dǎo)致慢性腎臟病患者死亡的最重要因素，大部分慢性腎臟病患者最后都是死于心血管事件。硒能保護(hù)血管內(nèi)皮，顯著降低心血管事件的發(fā)生。這對改善慢性腎臟病患者的生活質(zhì)量有重要價值。
作為一種必不可少的元素，硒的重要性在于它在人體中起著某些生物學(xué)作用：保護(hù)細(xì)胞免受氧化過程的影響，調(diào)節(jié)一些前列腺素新陳代謝途徑，并降低血漿過氧化物的濃度。這些作用是由谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)來進(jìn)行的。這是一種硒依靠酶，分布于全身組織，參與不同的活動。
因此，每個人在日常生活中都應(yīng)當(dāng)重視補(bǔ)硒，補(bǔ)硒具有預(yù)防各種疾病的功效。
